"урикли шавля (шавля с сушеным урюком)", "тухум-дульма (котлеты)", "машкиричи (каша из маша и риса)", "баранья колбаса паровая", "плов из вермишели", "жаркоп", "халим (каша из очищенных зерен пшеницы и мяса)", "ботка (каша рисовая)", "жаркое с вермишелью", "халим (каша из пшеницы)", "мясо жареное", "цветная капуста жареная", "жаркое с макаронами", "плов со сморчками", "жаркое с айвой", "жаркое из перепелок", "ширгуруч (молочная рисовая каша)", "шавля", "жаркое из молодого ягненка", "жаркое из куропаток", "думба-жигар кебаб (шашлык из курдючного сала и печени)", "гуштнут (баранина, тушенная с горохом)", "голубцы в пленках нутряного сала", "буглама кебаб (шашлык на пару)", "каваток долма (голубцы с виноградными листьями)", "жигар кебаб (шашлык из печени)", "дармон кавурма", "сих кебаб (шашлык)", "перепелка фаршированная", "очик хасип (мясная запеканка)", "мясо с макаронами и яйцом", "куропатки на вертеле", "кийма кебаб (шашлык из рубленого мяса)", "кийма долма", "карам долма (голубцы из капусты)", "казан кебаб (шашлык, приготовленный в котле)", "кавурма (жаркое из баранины с картофелем и сухими лепешками)", "рыба жареная с помидорами", "шашлык по-хорезмски", "чупон кебаб (шашлык из вырезки)", "чарви кебаб (шашлык, обернутый в сальную пленку)", "картофель тушеный с луком", "свадебный плов по-хорезмски", "хасип кебаб (колба из сбоя на вертеле)", "свадебный плов по-ташкентски 2", "тухум долма", "слива, фаршированная мясом", "свадебный плов по-ташкентски 1", "свадебный плов по-бухарски", "плов с фасолью", "плов с тыквой", "шавля", "гуштли нон", "катлама", "патырча", "чак-чак", "лагман", "хасып (колбаски)", "шашлык по-узбекски", "бехили жаркоп (жаркое с айвой)", "казан кебаб из домашней птицы", "казан кебаб (кебаб в казане)", "хасип (баранья колбаса с ливером)", "кавурдак", "чумза лагман (дунганская лапша)", ...
| |
|
