Узбекская кухня
Инградиенты: 500 г печени, 500 г курдючного сала, 300 г лука, соль, черный перец по вкусу. Как готовить: Это блюдо готовится, как жигар кебаб. Только при нанизывании на шпажки необходимо чередовать кусочки печенки с кусочками курдючного сала.  Еще рецепт: жаркое из куропаток |
|
|
|
|
