Узбекская кухня
Инградиенты: 500 г картофеля или 500 г вишен, 500 г мяса, 2-3 луковицы, 50 г толченых сухарей, 2 яйца, соль, специи по вкусу, 1 кг хлопкового масла для фритюра. Как готовить: Приготовить фарш, как для тухум долмы. В приготовленный фарш завернуть несколько вишен или сваренные картофелины величиной с грецкий орех. Затем обжарить их во фритюре.  Еще рецепт: кийма кебаб (шашлык из рубленого мяса) |
|
|
|
|
