Узбекская кухня
Инградиенты: 2 кг цветной капусты, 400 г жира, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу. Как готовить: Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки, промыть несколько раз в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до полуготовности. После этого капусту поджарить с луком в перекаленном курдючном сале. При подаче на стол капусту положить в тарелки, посыпать перцем и солью.  Еще рецепт: мясо жареное |
|
|
|
|
