Кулинарная книга Узбекская кухня
Кулинарная книга | Кухни народов мира | Интересные рецепты
кувватижан (мед с топленым маслом) бекмес из арбуза бекмес из дыни бекмес из свеклы бекмес из ягод тутовника бекмес из ягод тутовника, приготовленный на солнце болкаймок (мед со сметаной) букман (сгущенное молоко с жареной мукой) виноградная патока кавун курт (шарики из дынного сока и толокна) кием из алычи кием из лепестков роз обжаренный соленый миндаль или ядра абрикосов офтоб гул канд печеная айва рохатиджан соленые ядра абрикосов сумаляк (кисель из пророщенной пшеницы) толокно из ягод тутовника аштак-паштак (сушеный урюк с ядрышком) бадрок (жареные зерна кукурузы) бадрок халва (халва из жареной кукурузы с орехами) янчмиш (шарики из ореха и кишмиша) кием с морковью кием с ревенем кием из лимона кием из недозрелого урюка обжаренные фисташки магиз халва (халва из ядрышек урюка) халвайтар (жидкая халва) кием из яблок кием с тыквой ядра урюка с кишмишем "янчмин" шарики из орехов и изюма
Copyright © IT 2009	e-mail: cook-books@yandex.ru