Узбекская кухня
Инградиенты: 200 г очищенных грецких орехов, 250 г кишмиша, 50 г толокна, 15 капель фруктовой эссенции, 1 ст. ложка сахарной пудры. Как готовить: Ядра грецкого ореха поджарить, черный кишмиш перебрать и промыть несколько раз. Орехи и кишмиш вместе с толокном растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, добавить фруктовую эссенцию, хорошо перемешать, сделать шарики величиной с орех, обвалять их в сахарной пудре, уложить на вазу и подать на стол.  Еще рецепт: бадрок халва (халва из жареной кукурузы с орехами) |
|
|
|
|
