Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг зерен кукурузы, 1 ст. ложка сиропа или меда. Как готовить: Прокалить просеянный песок, положить в него сухие кукурузные зерна, жарить, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Когда кукурузные зерна полопаются, образуя белые хлопья, положить их на решето и отсеять песок. После этого из кукурузных зерен скатать шарики величиной с крупное яблоко, обвалять их в меде или сахарном сиропе.  Еще рецепт: аштак-паштак (сушеный урюк с ядрышком) |
|
|
|
|
