Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг муки, 2 стакана воды, 2-3 луковицы, 2 ч. ложки соли. Как готовить: Развести соль в теплой воде, мелко нашимковать лук, соединить с мукой и замесить простое крутое тесто. Разделить на куски по 100 г, скатать в шары. Каждый шар раскатать при помощи скалки в лепешки толщиной 1 см. Каждую лепешку обжарить на раскаленной сковороде без масла.  Еще рецепт: зангза (ватрушка из теста) |
|
|
|
|
