Французская кухня
Инградиенты: 4 куриные ножки, 4 ломтика ветчины, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г свежих шампиньонов, 2 небольшие луковицы, 4 порции отварного риса, перец, соль. Как готовить: Куриные ножки посолить и обжарить до мягкости в растительном масле. Рис разложить на 4 квадрата из фольги, сверху положить куриные ножки, ветчину и шампиньоны, предварительно нарезанные ломтиками и обжаренные в масле вместе с кольцами лука, посолить, поперчить, фольгу завернуть. Запекать примерно 10 мин в разогретой духовке. Когда фольга надуется, вынуть из духовки и подать с овощным салатом.  Еще рецепт: курица а ля маренго |
|
|
|
|
