Французская кухня
Инградиенты: 1 большая курица, 100 г лимонного сока, 50 г масла, соль, перец. Как готовить: Слегка смазать противень маслом, разрезать курицу на 8 частей, положить их на противень, полить лимонным соком, посолить, поперчить и положить сверху маленькие кусочки масла. Запекать в горячей духовке 40 мин. Дать постоять еще 10 мин в выключенной духовке. Вынуть противень из духовки, снять жир с лимонного сока и перелить полученный соус в соусницу. Подавать с рисом. Это блюдо также вкусно в холодном виде. Оставив его на ночь в холодильнике, вы получите курицу в желе.  Еще рецепт: цыпленок во фритюре |
|
|
|
|
