Французская кухня
Инградиенты: 8 яиц, 250 г очищенных помидоров, 250 г сливок, 1/2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 8 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка сахара, соль, перец. Как готовить: Смазать маслом маленькие огнеупорные чашки. Растопить в сотейнике сливочное масло, слегка обжарить репчатый лук, добавить очищенные нарезанные помидоры, сахар, соль, перец и потушить на слабом огне в течение 30 мин, постоянно помешивая. Все перемешать, добавить сливки и налить немного соуса в каждую чашку. Разбить по яйцу в каждую чашку, покрыть оставшимся соусом и поставить в духовку на 15 мин. Запекать при 18СГС. Посыпать зеленым луком.  Еще рецепт: яйца в шпинате |
|
|
|
|
