Узбекская кухня
Инградиенты: 300 г маша, 400 г риса, 300 г жира, 4-5 луковиц, 0,5 л кислого молока, соль, специи по вкусу. Как готовить: Это блюдо готовят как машкичири, но без мяса и моркови. Готовое кушанье подают на блюде. полив сверху кислым молоком.  Еще рецепт: кием из недозрелого урюка |
|
|
|
|
