Узбекская кухня
Инградиенты: 600 г риса, 400 г кишок, 300 г жира, 2-3 луковицы, 400 г моркови, 2-3 помидора или 2 ст. ложки томата, соль, специи по вкусу. Как готовить: Это блюдо готовится так же, как шавля. Только вместо мяса кладут очищенную и нарезанную на кусочки жирную баранью или говяжью кишечную оболочку.  Еще рецепт: тыква, варенная в молоке |
|
|
|
|
