Узбекская кухня
Инградиенты: 400 г тыквы, 1 стакан риса, 3 л молока, 1 ч. ложка соли. Как готовить: Очистить тыкву и нарезать крупными кубиками, промыть, положить в кастрюлю вместе с перебранным вымытым рисом, залить водой. Посолить и сварить до полуготовности. Налить молоко, после закипания варить еще 8-10 мин. За-тем снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой, дать отстояться 15-20 мин.  Еще рецепт: буламик (каша из кукурузной муки) |
|
|
|
|
