Кулинарная книга
Узбекская кухня

    Рецепт: мучной суп с рисом

    Инградиенты: 1 стакан муки, 0,5 стакана риса, 2,5 л молока, 50 г сливочного или топленого масла, соль по вкусу.

    Как готовить: Вскипятить молоко, положить туда перебранный и промытый рис и варить до готовности, посолить. Затем развести в молоке муку, влить в рис и варить, постоянно помешивая. Можно этот суп приготовить и другим способом: разведенную до густоты сметаны муку сварить в молоке, затем ввести откидной рис. Готовый суп разлить в касы и подать со сливочным или топленым маслом, по 1 ч. ложке на каждую порцию.

    Рецепт: Узбекская кухня: мучной суп с мясным фаршем Еще рецепт: мучной суп с мясным фаршем

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz