Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг цыплят, 50 г сливочного масла или 50 г маргарина, 300 г сметаны, соль по вкусу. Как готовить: Обработанных цыплят варить в подсоленной воде 15-20 мин. Переложить в гусятницу, полить разогретым сливочным маслом или маргарином и жарить в духовке до готовности. Обжаренных цыплят разрезать на небольшие куски, залить сметаной и еще раз протушить. На стол подавать с отварным или жареным картофелем, полив сметаной, в которой готовились цыплята.  Еще рецепт: цыплята, фаршированные грибами и рисом |
|
|
|
|
