Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг кролика, 1 стакан риса, 1 луковица, 3-4 ст. ложки жира, 3 ст. ложки томата-пюре, 3,5 стакана воды, соль по вкусу. Как готовить: Разрубленного на кусочки и обжаренного на разогретом жире кролика положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить хорошо промытый рис, пассерованный с томатом-пюре лук, посолить и тушить до готовности под закрытой крышкой.  Еще рецепт: колбаса жареная крестьянская |
|
|
|
|
