Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг картофеля, 500 г муки, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г сыра, соль по вкусу. Как готовить: Картофель очистить и натереть на терке. Добавить муку, желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто. Раскатать, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить. Готовые галушки положить на сковородку с растопленным сливочным маслом и поджарить. На стол подавать со сметаной или тертым сыром.  Еще рецепт: сморчки в сметане |
|
|
|
|
