Южноафриканская кухня
Инградиенты: 600 г баранины 250 г панировочных сухарей 2 яйца 100 г растительного масла 100 г лука 15 г чеснока зелень петрушки и мяты перец, соль Как готовить: Влить яйца в размолотую баранину, добавить панировочные сухари, мелко нарезанные лук и чеснок, зелень, соль, перец. Перемешать, сформовать шарики диаметром 3 см и слегка их сплюснуть. Жарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны. На 4 порции.  Еще рецепт: кюфта по-египетски |
|
|
|
|
