Татарская кухня
Инградиенты: 70-90 г геста, 65-70 г гуся, 12 г риса, 20 г лука репчатого, 15 г масла топленого, соль, перец, бульон, 1 яйцо для смазки. Как готовить: Обработанного гуся выпотрошить, отрезать голову, лапки, тщательно промыть, отделить мясо от костей и мелко его нарезать. Добавить припущенный рис, мелко нарезанный лук, масло, перец, соль. Остальное делается так же, как в предыдущем рецепте.  Еще рецепт: вак бэлиш на скорую руку |
|
|
|
|
