Татарская кухня
Инградиенты: 150 г соленых или маринованных грибов 30 г растительного масла 20 г репчатого или зеленого лука 5 мл уксуса Как готовить: Целые соленые грибы выбрать и промыть в холодной воде. Уложить аккуратно шляпкой вверх в салатник, побрызгать уксусом, полить растительным маслом и сверху украсить кольцами репчатого лука. Маринованные грибы вынуть из маринада и, не промывая, разложить в салатник. Полить растительным маслом и украсить репчатым или зеленым луком. Салат можно приготовить и иным способом: грибы промыть, мелко нарезать, положить в глубокую посуду, добавить нашинкованный репчатый лук, растительное масло, все хорошо перемешать и подать в салатнике. На 1 порцию.  Еще рецепт: салат из редьки. |
|
|
|
|
