Татарская кухня
Инградиенты: Говядина или вырезка 167 г, морковь 30 г. Как готовить: Крупные куски мяса или вырезки нашпиговать морковью, нарезанной брусочками, посолить, поперчить. Кроме моркови говядину можно нашпиговать шпигом. Обжарить и потушить с добавлением бульона и обжаренных овощей. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками. Подавать можно как горячее блюдо, добавив гарнир, или в холодном виде.  Еще рецепт: говядина по-татарски |
|
|
|
|
