Татарская кухня
Инградиенты: Тыква, соль, перец, репчатый лук, сметану. Как готовить: Очищенную тыкву нашинковать кубиками, ошпарить горячей водой, дать стечь и жарить в масле на сковороде. Добавить соль, перец, мелко нарезанный и жареный репчатый лук и, помешивая, довести до готовности. Затем добавить сметану, перемешать, закрыть крышкой и тушить 6- 8 мин. На стол тыква подается как горячее самостоятельное блюдо.  Еще рецепт: кыздырма из субпродуктов |
|
|
|
|
