Супы и бульоны
Рецепт: фасолевый суп-пюре Инградиенты: 1 луковица, мелко порезанная, 3 палки сельдерея, порезанных, 1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный, 2 дольки чеснока, очищенных и порезанных, 2 ст л оливкового масла, 600 мл (1 рt) овощного бульона, 2 банки по 420 гр красной консервированной фасоли, слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой, кориандр и красный перец чили для украшения. Как готовить: В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре.Украсить кориандром и чили. Калорийность: В 1 порции: 291 ккалор, 7 гр жиров. Время приготовления: 30 минут.  Еще рецепт: ароматный итальянский грибной суп |
|
|
|
|
