Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: суп "медовый"
Инградиенты: 500 мл воды 2-3 яблока 2 ст. л. сметаны 1 л кефира 1 ст. л. меда Морковь ваниль соль по вкусу
Как готовить: Яблоки очистить от кожицы и семян, обдать кипятком и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Смешать яблоки. Морковь, ванилин и соль, добавить мед и залить готовую массу кефиром, разведенным кипяченой водой. Поставить суп в холодильник на 1-1,5 часа. При подаче к столу в каждую порцию положить сметану. На 2-4 порции.
Еще рецепт: суп из крыжовника со звездочками
| |
|