Супы и бульоны
Рецепт: суп "клубничка" Инградиенты: 400 мл воды 200 г клубники 100 г сливок 50 г сахара 2 ч. л. крахмала Как готовить: Клубнику очистить от плодоножек, вымыть и уложить в посуду, пересыпая каждый слой сахаром. Оставить ягоды на 6-7 часов. Вскипятить воду с сахаром, добавить картофельный крахмал и еще раз прокипятить. Затем выложить в приготовленный "бульон" засахаренную клубнику с соком, хорошо размешать и охладить. К столу готовый суп можно подать со взбитыми сливками. На 2 порции.  Еще рецепт: суп с клюквой и макаронами |
|
|
|
|
