Супы и бульоны
Рецепт: суп с клюквой и макаронами Инградиенты: 500 мл воды 150 г клюквы 100 г яблок 100 г сахара 30 г макарон 3 ч. л. крахмала соль по вкусу Как готовить: Клюкву перебрать, промыть, размять и выжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения и процедить. Затем добавить сахар и крахмал, еще раз прокипятить и влить клюквенный сок. Суп снять с огня и охладить. Макароны, отваренные отдельно в слегка подсоленной воде, выложить в охлажденный суп. Насыщенный витаминами суп повышает аппетит, жизненный тонус и особенно рекомендуется детям и пожилым людям. На 2-4 порции.  Еще рецепт: суп "черничный" |
|
|
|
|
