Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: суп из апельсинов

    Инградиенты: 200 г апельсинов 50 г сахара 50 г виноградного вина 20 г сливок 10 г картофельного крахмала 1 л воды

    Как готовить: Цедру апельсина мелко нарезать и залить водой, варить 5-10 минут и после процедить. В полученный отвар положить сахар, дать ему раствориться. Затем добавить картофельный крахмал и виноградное вино. Суп довести до кипения и заложить очищенные, разделенные на дольки апельсины. При подаче в тарелку с супом налить сливки. На 4 порции.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: суп-пюре из вишни Еще рецепт: суп-пюре из вишни

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz