Супы и бульоны
Рецепт: суп из устриц для поправки больной головы Инградиенты: 3 устрицы 200 г гребешков 1 чашка бульона из мидий 1 г ламинарии 1 ч. л. лимонного сока 0,5 ч. л. сливочного масла 20 г моццареллы по 1 ч. л. красной и черной икры Как готовить: Гребешки промыть и очистить. Устрицы открыть, аккуратно и нежно отделить от раковин. Отдельно приготовить бульон из мидий. Добавить в него измельченные морские водоросли (например, ламинарию)  Еще рецепт: турецкий рисовый суп |
|
|
|
|
