Супы и бульоны
Рецепт: турецкий рисовый суп Инградиенты: 1 л говяжьего бульона 50 г длинного риса 125 мл молока 1 50 г йогурта 2 яичных желтка свежемолотый белый перец соль листочки мяты Как готовить: Вскипятить бульон. Рис положить в сито и промыть его холодной водой, дать воде стечь, залить бульоном и варить на слабом огне 20 минут. Молоко взбить с йогуртом и желтком. Эту смесь постепенно добавлять в суп, помешивая венчиком Суп приправить солью и перцем и посыпать листочками мяты. Время приготовления: 30 минут.  Еще рецепт: королевский суп |
|
|
|
|
