Супы и бульоны
Рецепт: помидоры фаршированные Инградиенты: Помидоры 100 г. Для фарша: лук репчатый 30 г, морковь 50 г, печень говяжья 40 г, томат-пюре 10 г, соль, специи, зелень или соус по вкусу. Как готовить: У помидоров средней величины удалить сердцевину. образовавшееся углубление наполнить фаршем, залить соусом и тушить до готовности. Для фарша: печень отварить, пропустить через мясорубку и соединить с пассированным луком и морковью.  Еще рецепт: "унаш" (суп из фасоли с лапшой) |
|
|
|
|
