Супы и бульоны
Рецепт: сырный суп с ветчиной Инградиенты: Сырный соус 1 порция. Бульон овощной 400 мл. Вино белое 100 мл. Овощи свежезамороженные для супа 100 г. Масло сливочное или маргарин 30 г. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Сахар по вкусу. Ветчина 80 г. Как готовить: Сначала приготовьте сырный соус, заменив молоко овощным бульоном. Овощи для супа обжарьте в сливочном масле в течение 5 минут. Приправьте солью, перцем и щепоткой сахара. Соедините с соусом. Суп разлейте по тарелкам, затем добавьте овощи и нарезанную кубиками ветчину. Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: бульон с клецками из булки |
|
|
|
|
