Супы и бульоны
Рецепт: похлебка с копченой горбушей Инградиенты: Cливочное масла 25 г. Консервированная кукуруза 2 банки. Молоко 750 мл. Картофель 450 г. Черный перец. Копченая рыба (без кожицы) 350 г. Для украшения: Помидор (кубиками) и зелень тимьяна. Как готовить: В большой глубокой сковороде на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности. Добавьте кукурузу, нарезанный картофель, посыпьте черным перцем, влейте молоко. Доведите до кипения и готовьте на маленьком огне, помешивая, около 20 минут, до готовности картофеля. Суп порциями измельчите в блендере. Копченую рыбу нарежьте крупными кусками, положите в похлебку и готовьте еще 3 минуты. Разлейте в тарелки, украсьте помидорами и тимьяном. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Энергетическая ценность: 560 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: индийский суп с красной чечевицей |
|
|
|
|
