Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: суп с пивом
Инградиенты: 1/2 л молока 1 кусочек коры коричного дерева 2 cт. л. крахмала 2 бутылки светлого или солодового пива 1 яичный желток сахар, соль
Как готовить: Молоко вскипятить с корицей, добавить разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, заварить. Затем добавить пиво и подогреть. Готовый суп украсить желтком, заправить сахаром и щепоткой соли. При желании можно добавить стаканчик коньяка. На 4 порции.
Еще рецепт: виннный суп
| |
|