Супы и бульоны
Рецепт: грибной суп. Инградиенты: 200 г грибов 40 г маргарина 30 г муки 1 л воды или мясного бульона 1/4 л сливок соль, красный перец, петрушка Как готовить: Очищенные, промытые грибы мелко нарезать или пропустить через мясорубку и потушить их в разогретом маргарине на слабом огне в течение 10 минут. Всыпать муку, постепенно подлить кипящую воду и заправить сливками. Немного поварить, добавить пряности, посыпать измельченной петрушкой. На 4 порции.  Еще рецепт: суп-гуляш. |
|
|
|
|
