Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: молочный суп из белой джугары

    Инградиенты: 200 г джугары, 300 г тыквы, 3 л молока, соль по вкусу.

    Как готовить: Джугару растолочь, очистить, промыть и положить в котел. Налить воды и варить на слабом огне 30-35 мин. После этого половником слить всю воду из котла, а джугару залить молоком. Одновременно положить соль, тыкву, нарезанную кубиками, и варить еще 20-25 мин на слабом огне.

    Рецепт:           Узбекская кухня: молочный рисовый суп Еще рецепт: молочный рисовый суп

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz