Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: молочный рисовый суп

    Инградиенты: 1,5 стакана риса, 2,5-3 л молока, 1/2 ч. ложки соли, 30 г топленого масла.

    Как готовить: Перебранный рис промыть 3-4 раза в холодной воде, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить, добавив немного соли. Сварить рис до полуготовности, затем слить из кастрюли всю воду, налить молока и варить в течение 8-10 мин на слабом огне. Молочный суп разлить в касы, заправить топленым маслом.

    Рецепт:           Узбекская кухня: лапша молочная с тыквой Еще рецепт: лапша молочная с тыквой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz