Супы и бульоны
Рецепт: суп-шечаманды из зелени Инградиенты: 2 луковицы, 3 веточки укропа, 3 веточки кинзы, 3 листка мяты, по 2 веточки с корнями сельдерея и петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки толченых грецких орехов, соль по вкусу. Как готовить: Лук-порей, укроп, сельдерей, петрушку, кинзу и мяту очень мелко нарезать и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить мелко нарезанный репчатый лук и варить. Во время варки добавить муку, разведенную в холодной воде, толченые грецкие орехи и посолить.  Еще рецепт: суп-харчо вегетарианский |
|
|
|
|
