Супы и бульоны
Рецепт: кулеш с салом Инградиенты: 400 г пшена, 160 г лука репчатого, 200 г шпика, соль. Как готовить: Готовят обычно из пшена, но можно использовать и другие крупы. Свиное сало нарезать мелкими кубиками и обжарить с рубленым репчатым луком. В кипящую воду или бульон положить промытое пшено, соль, сварить почти до готовности, добавить сало с луком и варить еще 10-15 мин.  Еще рецепт: кулеш с мясом |
|
|
|
|
