Супы и бульоны
Рецепт: борщ грибной Инградиенты: 5 г сушеных грибов, 40 г чернослива, остальные продукты, как для борща без картофеля. Как готовить: Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2-3 ч, отварить в этой же воде, бульон слить и процедить, а грибы обмыть и нашинковать. На грибном бульоне приготовить обычный борщ без картофеля, перед подачей положить в него нашинкованные грибы. Можно добавить сваренный в небольшом количестве воды чернослив без косточек.  Еще рецепт: молочный грибной суп |
|
|
|
|
