Кухня: Русская кухня
Рецепт: щи невские
Инградиенты: 10 г сушеных грибов, 100 г мяса, 1 долька чеснока, остальные продукты, как для щей мясных.
Как готовить: Капусту, коренья и лук стушить, как обычно, и варить щи на грибном отваре. В глиняный горшок положить нашинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, залить щами и довести до кипения.
Еще рецепт: щи мясные
| |
|