Кухня: Русская кухня
Рецепт: крестьянский завтрак
Инградиенты: яйцо 8, колбасы 100 г, корейка 100 г, луковица 1, молоко 1/2 стакана, картофель 4 - 5, соль по вкусу, петрушка зелень.
Как готовить: Нарезанные кубиками корейку и колбасу, а картофель брусочками обжарить с шинкованным луком в глубокой сковороде. Яйца вылить в миску и, добавив молоко, хорошо перемешать, почти взбить. Смесь посолить и залить ею обжаренные колбасу, корейку, лук и картофель. Сковороду поставить в духовку и продукты запечь. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки.
Еще рецепт: суп-пюре "загреб"
| |
|