Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: польский соус
Инградиенты: Масло сливочное 700 г яйца 340 г (8 шт.) зелень петрушки 20 г лимонная кислота 2 г
Как готовить: В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленые вареные яйца, соль (если масло несоленое), лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Соус подается к блюдам из отварной рыбы.
Еще рецепт: яично-масляный соус с сыром
| |
|