Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: яично-масляный соус с сыром
Инградиенты: Яично-масляный соус - 500 г, молочный соус жидкий - 400 г, бульон рыбный - 100 г, сыр - 100 г, лимон - 1 шт.
Как готовить: Яично-масляный соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать. Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.
Еще рецепт: яично-масляный соус с белым соусом
| |
|