Соусы, приправы
Рецепт: рыбный Инградиенты: 150 г нарезки соленой красной рыбы 100 г сливочного масла 50 г водки 150 г сметаны 2 ст. ложки томатной пасты зелень петрушки Как готовить: Нарезка мелко крошится и жарится (тушится) в сливочном масле в глубокой сковороде. Когда рыба протушится (довольно быстро), влить в сковороду водку и, помешивая, дать ей выпариться. Потом добавить сметану. Когда рыба немного покипит в сметане, добавить томатную пасту и мелко нарезанную петрушку. Еще немного потушить, чтобы соус загустел. Одновременно сварить макароны. Потом жидкость слить и выложить макароны в готовый горячий соус.  Еще рецепт: томатный из свежих томатов |
|
|
|
|
