Соусы, приправы
Рецепт: томатный из свежих томатов Инградиенты: 1,5 кг свежих помидоров 300 г масла сливочного перец молотый Как готовить: Помидоры свежие нарезать на дольки и проварить в собственном соку, протереть через сито, уварить до консистенции густых сливок, заправить сливочным маслом, солью и молотым перцем. После заправки соус кипятить нельзя. Соус подается к мясным жареным блюдам, используется для заправки рассыпчатого риса и макарон.  Еще рецепт: белый по-итальянски |
|
|
|
|
