Соусы, приправы
Рецепт: сметанный основной Инградиенты: 0,75 л белого бульона 50 г муки 50 г масла сливочного 250 г сметаны перец молотый Как готовить: В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить сметану, добавить соль, молотый перец, прокипятить и процедить. Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам; используется для приготовления производных соусов.  Еще рецепт: томатный с грибами |
|
|
|
|
