Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: сливочный
Инградиенты: 1,5 стакана сливок 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сливочного масла 2 желтка 1 ст. ложка сахара цедра половины лимона соль
Как готовить: Растертую с маслом муку развести теплыми сливками, вскипятить, добавить взбитые с сахаром желтки, тертую цедру лимона, соль и, помешивая, сгустить без кипения на огне. Соус подавать к отварной или жареной цветной капусте.
Еще рецепт: раковый N 1
| |
|