Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: сливочный

    Инградиенты: 1,5 стакана сливок 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сливочного масла 2 желтка 1 ст. ложка сахара цедра половины лимона соль

    Как готовить: Растертую с маслом муку развести теплыми сливками, вскипятить, добавить взбитые с сахаром желтки, тертую цедру лимона, соль и, помешивая, сгустить без кипения на огне. Соус подавать к отварной или жареной цветной капусте.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: раковый N 1 Еще рецепт: раковый N 1

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz