Соусы, приправы
Рецепт: белый с желтками и каперсами Инградиенты: 2 стакана рыбного бульона 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сливочного масла 1-2 ст. ложки каперсов 4-5 желтков Сок лимона Сахар, соль Как готовить: Муку растереть с маслом, развести бульоном, добавить нарезанные каперсы, сахар, соль, варить, помешивая, до загустения 20 минут, вмешать сырые желтки и сок лимона.  Еще рецепт: белый с желтками |
|
|
|
|
