Соусы, приправы
Рецепт: белый с лимоном Инградиенты: 2 стакана белого основного соуса 1 стакан сливок 5 яиц Половина лимона Мускатный орех Как готовить: К белому основному соусу добавить сливки и мускатный орех, дать прокипеть и охладить. Далее один за другим кладут желтки, не переставая мешать, держа соус на слабом огне, не давая желткам свернуться. Перед подачей добавить несколько ломтиков лимона.  Еще рецепт: молочный основной |
|
|
|
|
